La nostra degustazione del vino Anthium Bellone Lazio IGT 2020 – Casale del Giglio, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Anthium Bellone Lazio IGT 2020 – Casale del Giglio
Il vino Anthium Bellone Lazio IGT 2020 – Casale del Giglio è caratterizzato da giallo paglierino brillante. All’olfatto si apre su suggestioni di ginestra, fiori di zagara e frutti esotici a polpa gialla, impreziositi da timbri di erbe officinali e salsedine. Il sorso è voluminoso, con una granulosa presenza salina iodata.
Effettua una breve macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio per 10-12 giorni per poi affinare 6 mesi in acciaio.
Un Bellone fantasioso e di grande identità e finezza olfattiva Un vino che ci racconta in chiave classica la grande espressività del vitigno autoctono del Lazio ‘Bellone’.
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Lazio IGT |
| Vitigni | Bellone 100% |
| Alcol | 14% |
| Temperatura di servizio | 10 – 12 °C |
