Degustazione del vino bianco Aristos Kerner – Alto Adige DOC 2018 di Cantina Valle d’Isarco
Degustiamo il vino Aristos Kerner – Alto Adige DOC 2018
Cantina Valle d’Isarco
Si presenta di colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si dipana ampio su note floreali di gelsomino, per virare verso fresche successioni fruttate, spaziando dalla pesca bianca a piacevoli reminescenze agrumate. Al palato apre con una grandissima freschezza impreziosita da un’importante nota minerale salina che conferisce grande voluminosità in bocca. Finale pulito e di lunga e piacevole persistenza con leggere allusioni speziate.
Effettua una Pigiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermenta a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox, senza fermentazione malolattica, passa sette mesi di maturazione sulle fecce nobili.
Annata: 2018
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni Kerner 100%
Alcol: 15
Temperatura di servizio : 10 – 12 C°
