(ORTONOVO – LA SPEZIA) Badia del Sole produce vini a Ortonovo, nella zona dei Colli di Luni. Tra i vini di Baia del Sole di grande interesse i vini a base Vermentino come Vermentino Colli di Luni ‘Oro d’Isee‘ e Vermentino Colli di Luni ‘Sarticola‘.
La Storia dei vini di Baia del Sole
La famiglia Federici possiede terreni in questo territorio sin dall’inizio del ‘900, tuttavia nel 1985 decise di indirizzare l’attività dell’azienda agricola verso la viticoltura, dando vita ai vini territoriali della moderna cantina Baia del Sole.
E’ chiaro che se si può contare su un vitigno autoctono affermato, tante incertezze si dissolvono. Con questi pochi, essenziali criteri si deve valutare l’attività di quest’azienda, di Isa e Giulio Federici, i cui vigneti sono disposti sui colli fra Ortonovo e Castelnuovo Magra, con ottimo irraggiamento solare, bilanciato dal fresco delle brezze che accarezzano queste terre.
Il varietale di vocazione è il Vermentino, di cui si conoscono i grandi pregi e le innumerevoli virtù, e quindi i risultati sono stati eccellenti.
Ad oggi l’azienda conta oltre 35 ettari coltivati con varietà autoctone a bacca bianca come Vermentino, Albarola, Malvasia, Trebbiano e a bacca rossa come Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo a cui si aggiungono gli internazionali Merlot e Syrah.
I vini di Baia del Sole
Il Colli di Luni Vermentino Sarticola, da Vermentino in purezza, è di colore paglierino con riflessi dorati, un naso di note di frutta matura, fiori e spezie, un palato strutturato, con tutti i componenti in equilibrio, e un finale lungo. Davvero eccellente.
Il Colli di Luni Vermentino d’Oro d’Isée, dal colore paglierino, presenta un naso elegante, con note di fiori e mela, nuance di menta, al palato è rotondo e sostanzioso. Di gran classe.
Il Colli di Luni Terre d’Oriente Riserva, da Sangiovese in prevalenza, Merlot e Canaiolo in piccola parte, gamma olfattiva ampia, palato caldo e sostanzioso, con tannini ben integrati. Il Rosso Forlino, da Sangiovese in prevalenza, Merlot e Syrah con un 30% ciascuno, per un rosso profondo, quadro aromatico da piccoli frutti, un palato strutturato e continuo.
Informazioni & Contatti La Baia Del Sole
Indirizzo: Via Forlino, 3, 19034 Ortonovo SP
Telefono: +39 0187 661821
Sito Internet: www.cantinefederici.com
e-mail: info@cantinefederici.com
Degustazione in Azienda: SI
Vendita Diretta: SI
