La nostra degustazione del vino Brunello di Montalcino 2018 – Fornacina
Brunello di Montalcino 2018 – Fornacina
Il vino Brunello di Montalcino 2018 di Fornacina si svela al calice di un colore rosso rubino impenetrabile con nuances granate.
Al naso si svela austero e fine con note che riportano alla mente la ciliegia matura e l’arancia rossa a cui si susseguono piacevoli note di erbe officinali, impreziosite da timbri speziati, di tabacco e liquirizia.
Incalzante, opulento, armonico, vellutato e ben bilanciato al palato. Finale di ottima persistenza in cui riecheggiano i registri fruttati-speziati.
Dopo la malolattica, il vino viene invecchiato almeno 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Successivamente si procede all’imbottigliamento e si lascia affinare fino al raggiungimento del termine dei 4 anni. Immesso in commercio al 5° anno dalla vendemmia.
Il Brunello di Montalcino di Fornacina è una delle più avvincenti interpretazioni di Brunello. Un vino fantasioso ed elegante, ricco di frutto e suggestioni balsamiche e sensazionale equilibrio gusto-olfattivo. A pieno titolo tra i migliori per carattere sincero e territoriale.
| Annata | 2018 |
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Alcol | 14,5% |
