Casa D’Ambra

(FORIO D’ISCHIA – NAPOLI) Una storia lunga, che vanta oltre quattro generazioni e che si è intrecciata con la storia d’Italia. Amico di famiglia era il regista Luchino Visconti. Ma questi vini d’Ischia sono diventati famosi per la loro qualità, come il vino bianco Biancolella, davvero eccellente esempio di vino della campania.

La Storia di Casa D’Ambra

L’azienda vinicola Casa D’Ambra si trova sull’Isola di Ischia, la più grande delle isole flegree nel Golfo di Napoli non lontana da Capri e non meno ricca di fascino. La sua campagna, modellata dal lavoro millenario di generazioni di uomini, ha generato vini incredibili, grazie al suolo vulcanico che è ricco di minerali, fertilissimo e la coltura della vite non poteva che non diventare la principale dell’isola, curata e lavorata sui rari terreni pianeggianti e sui rilievi. Nel tempo la realtà vinicola è divenuta stabile e fortemente radicata, tanto che la nel 1966 la DOC Ischia venne riconosciuta e fu la seconda in Italia. Non a caso va sottolineato che la coltivazione della vite, su quest’isola esiste sin dal 700 a.C, tanto che in epoca romana Ischia veniva chiamata Enaria, ovvero: terra dei vini.

La filosofia di Casa D’Ambra

Parlare di vino ad Ischia significa parlare di Casa D’Ambra una storica cantina che fu fondata nel 1888 da Francesco D’Ambra, detto “Don Ciccio”. Attualmente le cure dell’azienda sono affidate al proprietario, nonché l’enologo, Andrea D’Ambra, che dal 2000 ha preso le fila della centenaria tradizione di famiglia, con le sue figlie Marina, che si occupa della gestione economica e Sara, enologa e che rappresentano la quarta generazione. Il vino non è l’unico bene prodotto, infatti la famiglia D’Ambra vanta anche una piccola ma valida produzione di olio.

Nell’immaginario contemporaneo l’isola di Ischia ci riposta ai mitici anni ‘50, alle famose villeggiature termali, al cinema, alle grandi personalità che sbarcavano sull’isola e un nome fra tutti si collega alla storia di Casa D’Ambra, il famoso regista Luchino Visconti, amico di famiglia e soprattutto della zia Iolanda. Fu proprio grazie a questa amicizia e alla frequentazione degli amici del regista (attori, sceneggiatori italiani e stranieri) che il vino di Casa D’Ambra si fece strada.

Ma il motivo di un vino così generoso nel carattere e nell’eccellenza non è solo dovuto ad una moda legata ad un periodo, non avrebbe retto nel tempo, la grandezza di quest’azienda risiede nella gestione che vede al suo centro da sempre, il rispetto del grande valore ambientale che si affaccia spesso sui panorami più belli dell’isola e la tutela dei vitigni autoctoni: Biancolella, Forastera, Uvarilla (bianchi) e il Piedirosso e Guarnaccia (rossi), tanto che oltre ai vigneti di proprietà: quattro ettari in località Frassitelli, un ettaro in località Montecorvo e all’acquisto delle uve da 150 viticoltori ischitani, di cui 120 associati in Cooperativa, ha visto l’azienda nel 1995 istituire un campo sperimentale,per la riscoperta e tutela delle uve autoctone, come ben viene riportato nel suo sito.

I costi di produzione sono altissimi e la tenacia fa la differenza nell’appassionata conduzione della vigna. La raccolta delle uve è manuale, per garantirne l’integrità e viene trasportata in piccole casse. La cantina è un edificio incastonato in un anfiteatro naturale alle pendici del Monte Epomeo e si sviluppa su una superficie di 3500 mq, in cui si articolano tutte le fasi della produzione.

I vini di Casa D’Ambra

La linea è ben organizzata dai bianchi: Frassitelli, al pluripremiato Biancolella gradevole dal sapore asciutto e armonico, all’Ischia Bianco, alla Falanghina e al Passito di Casa D’Ambra Gocce D’Ambra; per poi passare ai rossi ben fatti come: Mario D’Ambra, Per’E’ Palummo e l’Aglianico. Ultimo, ma non per importanza, il Vigna Mille Anni, un Ischia rosso DOC dalla forte personalità e dalla storia senz’altro singolare: si tratta di un vino che viene prodotto in una tenuta che era stata abbandonata e che Casa d’Ambra ha recuperato e riportato a nuovo splendore. In queste terre vengono coltivati i vitigni che danno origie a Per’E’ Palummo, Aglianico e, dopo anni e anni di invecchiamento, a Vigna Mille Anni.

Un’ultima curiosità: la conoscenza e l’amore di questa famiglia per le uve le ha permesso di ideare e creare una linea di cosmetici a base di uve rosse che proprio nell’anno 2019 ha visto la luce.

Biancolella Ischia DOC 

Informazioni & Contatti Casa D’Ambra

Indirizzo: Via Mario d’Ambra, 16 80075 – Forio d’Ischia Na
Telefono: +39 081907246
Sito Internet: www.dambravini.com
e-mail: info@dambravini.com
Degustazione in Azienda: SI
Vendita Diretta: SI