Divoto Copertino Riserva DOP 2010 rosso di Apollonio 1870

Divoto Copertino Riserva dop 2010 all’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con una serie di aromi dai toni dolci di bacche scure mature, di vaniglia e un piacevole tocco di erbe, come rosmarino e timo e le note di spezie nere. Al palato è molto concentrato e intenso, di corpo, con un tannino presente ma ben lavorato, persiste il fruttato, gioca su potenza, morbidezza e succosità matura. Chiude con un finale decisamente lungo, ma non invadente.

Uva: 70% Negroamaro, 30% Montepulciano

Alcol: 14 – 15% ci