La nostra degustazione del vino Orsus Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG 2017 – Fosso Corno
Orsus Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG 2017 – Fosso Corno
Il vino Orsus Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG 2017 – Fosso Corno si svela al calice di un colore rosso rubino impenetrabile.
Il naso si articola su frutti rossi maturi, con suggestioni di note ematiche, cuoio, erbe officinali e delicate note boisé. In bocca si allunga fresco e ampio verso un finale denso in cui fa da protagonista il frutto.
La vendemmia viene effettuata con un ritardo di 20 giorni per permettere un parziale
appassimento sulla pianta. Dopo una fermentazione di 16 giorni a contatto con le bucce, il vino riposa in vasche d’acciaio e in seguito affinato per circa 14-18 mesi in Tonneaux di rovere francese della capienza di 500 lt.
Un vino avvolgente e seducente e che non rinuncia alla bevibilità: la grande intelligibilità del frutto è impreziosita magistralmente da delicate note terziarie. Meritatamente uno dei migliori Montepulciano d’Abruzzo.
| Annata | 2017 |
| Denominazione | Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Alcol | 14% |
