‘Ficheto’ Bianco Puglia 2010 – Borgo dei Trulli

La nostra degustazione del vino ‘Ficheto’ Bianco Puglia 2020 dell’azienda Masseria Borgo dei Trulli completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.

‘Ficheto’ Bianco Puglia 2020

Il vino Ficheto 2020 di Borgo dei Trulli si presenta di colore giallo paglierino intenso.

Al naso si apre ampio delineando piacevoli note floreali di fiori di zagara e acacia, finocchietto selvatico per fare spazio verso fresche successioni fruttate di frutta esotica e scorza d’arancia.

Al palato incalza con una piacevole acidità che conferisce una piacevole freschezza sinergicamente integrata con sensazioni morbide avvolgenti e iodate e minerali che danno grande voluminosità e struttura in bocca.

Finale intenso, armonico, di lunga persistenza ed equilibrio. Affina 40% in barriques francesi nuove per 5 mesi

Il Ficheto di Borgo dei Trulli è un vino bianco di grande espressività e sapidità, ideale come aperitivo e in abbinamento con piatti a base di pesce e frutti di mare.

Annata2020
DenominazioneBianco Puglia IGP
Vitigni1/3 Fiano, 1/3 Malvasia, 1/3 Sauvignon
Alcol13 %
Temperatura di servizio10 – 12 °C