Scopri la classifica delle migliori annate di Ornellaia dal 1984 a oggi con la valutazione indicata in stelle. La classificazione delle annate di Ornellaia va dall’eccellenza massima di cinque stelle, attribuite esclusivamente alle migliori annate, fino a un minimo di una stella per le annate peggiori, consultandosi con le annate è possibile scegliere quale Ornellaia acquistare.
Scopri anche i nostri i nostri articoli dedicati ai migliori vini di Bolgheri, al Taglio bordolese e l’abbinamento cibo e Bolgheri.
ORNELLAIA: IL VINO
Il vino Ornellaia, attualmente di proprietà della Marchesi de’ Frescobaldi, è un iconico vino toscano Bolgheri DOC ottenuto dall’assemblaggio di varietà bordolesi come Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Il vino fermenta in vasche d’acciaio a 26-30 °C per 18 giorni dopo una leggera e soffice pigiatura. In seguito viene svolta la fermentazione malolattica in barriques, dove il vino affina per 18 mesi (al 70% nuovi ed al 30% di 2º passaggio).
Il vino.conclude l’affinamento in bottiglia per 12 mesi prima dell’immissione sul mercato
INDICE
Valutazione in stelle migliori annate Ornellaia
Andamento Climatico Annate Ornellaia
Classificazione migliori annate Ornellaia
1984✭✭✭
1985✭✭✭✭✭(+)
1986✭✭✭
1987✭✭✭
1988✭✭✭✭✭ (+)
1989✭✭
1990✭✭✭✭✭ (+)
1991✭✭✭
1992✭✭
1993✭✭✭✭
1994✭✭✭✭
1995✭✭✭✭✭
1996✭✭✭✭
1997✭✭✭✭✭
1998✭✭✭✭✭ (+)
1999✭✭✭✭
2000✭✭✭✭
2001✭✭✭✭✭
2002✭✭✭
2003✭✭✭
2004✭✭✭✭✭ (+)
2005✭✭✭✭
2006✭✭✭✭
2007✭✭✭
2008✭✭✭✭✭ (+)
2009✭✭✭✭
2010✭✭✭✭
2011✭✭✭✭
2012✭✭✭✭
2013✭✭✭✭✭
2014✭✭✭
2015✭✭✭✭✭ (+)
2015✭✭✭✭✭
2017✭✭✭1/2
2018✭✭✭✭
Andamento climatico annate Ornellaia
2018 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico:
La stagione di crescita 2018 ha visto piogge abbondanti tra la primavera e l’estate, rendendo un inizio impegnativo. Quelle frequenti piogge e umidità alternate a giornate soleggiate e temperature calde hanno creato le condizioni ideali per le malattie fungine. Molti vignaioli della denominazione Bolgheri hanno dedicato ore di manodopera extra per gestire questa situazione curando la chioma ed eliminando le erbacce.
I siti dei vigneti con terreni più sciolti e più pietre si sono dimostrati ben drenanti e hanno dato alcuni dei migliori risultati. La stagione si è rivelata notevolmente più calda e secca nelle ultime settimane prima della raccolta e questo ha accelerato la maturazione. Tuttavia, la vendemmia è arrivata un po ‘più tardi nel 2018 a causa dei ritardi all’inizio dell’anno.
A Ornellaia le uve sono state vendemmiate con due settimane di ritardo rispetto alla media e l’ottima qualità del frutto non è mai stata compromessa. Per riassumere, il 2018 è iniziato come un’annata fresca ma si è concluso come un’annata calda, e anche se non si tratta di una delle migliori annate Ornellaia, è stata sicuramente grandiosa.
Vini Ornellaia dell’annata 2018:
Questo è il Ornellaia da manuale, un vino dal bouquet infinitamente complesso, elegante peso fenolico, equilibrata acidità, moderata gradazione alcolica (con un valore reale di 13,35% e 13,5% riportato in etichetta) e un grande potenziale di invecchiamento in cantina.
Valutazione in stelle annata 2018 Ornellaia :✭✭✭✭
2017 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico:
Andamento climatico e caratteristiche dell’annata: L’autunno e la prima parte dell’inverno sono stati caratterizzati da temperature rigide, condizionate dai venti di tramontana e media piovosità. Il clima bizzarro dell’inizio primaverile, con temperature che già a fine Marzo erano ben al di sopra delle medie, ha condizionato il buon andamento della fioritura ma anche dell’allegagione, dando origine a grappoli più piccoli e minore presenza di acini.
L’estate è proseguita con giornate di sole, temperature calde e assenza di piogge fino alla fine di Luglio.
Le piogge cadute nel momento più cruciale di questa azione hanno anche consentito agli acini di aumentare di
peso diluendo la concentrazione degli zuccheri (glucosio e fruttosio) pur mantenendo in perfetto equilibrio la buona dotazione di polifenoli.
L’alternanza delle temperature notturne e diurne verificatesi da metà Agosto fino a fine Settembre ha favorito lo sviluppo degli aromi primari e secondari, ed altrettanto determinato l’innalzamento delle acidità che era veramente indispensabile per dare freschezza e eleganza ai mosti.
Vini Ornellaia dell’annata 2017:
Vini dalla buona componente alcolica, in certi casi leggermente in evidenza, tannini ancora in divenire leggermente sotto le aspettative per la media dei vini Ornellaia, acidità moderata. I vini dell’annata 2017 di Ornellaia si confermano dei buoni vini nonostante le criticità dell’annata calda, il potenziale d’invecchiamento di questi vini tuttavia non sembra dei migliori.
Valutazione in stelle annata 2017 Ornellaia :✭✭✭
2016 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico:
Annata degna di lode 2016, forse per qualcuno anche migliore rispetto alla eccezionale 2015. L’autunno è stato caratterizzato da un clima insolitamente caldo ed asciutto, tranne che per qualche raro acquazzone. Il vero inverno è arrivato a fine Novembre con temperature rigide che si sono mantenute basse sia di giorno che di notte, fino a tutto il mese di Gennaio. Febbraio, invece, è
stato un mese più che altro umido e con un leggero rialzo delle temperature.
Ad inizio Aprile, il netto rialzo delle temperature ha determinato un anticipo sul germogliamento delle viti, ma il vero arrivo dell’estate c’è stato con la seconda metà di Giugno, quando piogge e clima alquanto umido lasciarono spazio alle belle giornate di sole e alle temperature estive su livelli stagionali senza eccessi.
Ad Agosto le fresche brezze notturne, condizionate dal mare, hanno accentuato lo sviluppo dei profumi e garantito freschezza e fragranza delle uve che sono giunte a maturazione gradualmente in una vendemmia che si è protratta fino alla prima decade di Ottobre.
Vini Ornellaia dell’annata 2016:
Grande estrazione in termini di colore e struttura antocianica, uniti ad una straordinaria componente aromatica
ed eleganza e finezza dei tannini sono la nota distintiva di questa annata di Ornellaia. Un’annata di Ornellaia memorabile, sicuramente tra le migliori annate di Ornellaia
Valutazione in stelle annata 2016 Ornellaia :✭✭✭✭✭
2015 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico:
L’annata 2015 di Ornellaia è stata caratterizzata da un inverno complessivamente mite, con temperature sotto la media stagionale nei mesi di Gennaio e Febbraio e piogge abbondanti, la partenza vegetativa è iniziata nella seconda settimana di Aprile con l’arrivo di temperature miti e giornate di sole.
Le piogge hanno favorito una più rapida vegetazione delle piante e altrettanto reso idonea la riserva idrica dei suoli. Giugno e la prima metà di Luglio sono stati caratterizzati da temperature al di sopra della media stagionale ma, dalla fine Luglio, si sono abbassate tornando nella norma.
Ciò grazie anche ad alcune precipitazioni che hanno portato aria fresca a beneficio dei vigneti e dell’ottima produzione di uve. La buona escursione termica tra la notte e il giorno, che si è verificata in tutto il mese di Agosto, ha garantito una perfetta maturazione fenolica delle uve e grandissima qualità complessiva.
Vini Ornellaia dell’annata 2015:
Vini profondi dotati grande estratto, colori vivaci e intensi e tannini vigorosi di buona maturità. Componenti alcoliche importanti, in rari casi anche in evidenza e profumi fruttati nitidi, intensi e penetranti. Un’annata di Ornellaia eccezionale: grande carattere e ottimo potenziale evolutivo, meritatamente tra le migliori annate di Ornellaia
Valutazione in stelle annata 2015 Ornellaia :✭✭✭✭✭
2014 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2014 di Ornellaia:
L’Annata 2014 di Ornellaia è stata un’annata alquanto insolita, come nel resto d’Italia. L’inverno è stato abbastanza mite, mentre la primavera è iniziata in ritardo con un mese di Aprile alquanto rigido rispetto alla norma stagionale e ciò ha contribuito a tardare l’avvio vegetativo. A Maggio la vegetazione è partita grazie all’arrivo delle temperature più calde.
L’estate è stata caratterizzata da giornate di sole e temperature nelle medie fino a inizio Luglio. Dalla prima decade di Luglio si sono verificate alcune perturbazioni che hanno portato a precipitazioni e all’abbassamento delle temperature, decretando già a metà Agosto la fine dell’estate. Ottimi i risultati in termini di maturazione delle uve raggiunti con i cabernet che hanno consentito la produzione di uve sane, croccanti e con ottime acidità totali e PH.
Vini Ornellaia dell’annata 2014:
L’andamento dell’annata 2014 di Ornellaia si avverte molto nel vino per il grado alcolico contenuto ma soprattutto per le note speziate e la grande componente aromatica che rende piacevole il vino già in età giovane. Forse non tra le migliori annate di Ornellaia per l’andamento climatico critico che ha creato vini non sempre equilbrati con qualche asperità e meno adatti all’invecchiamento.
Valutazione annata 2014 Ornellaia :✭✭✭
2013 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2013 di Ornellaia :
L’Annata 2013 di Ornellaia è stata un’annata fantastica sotto ogni aspetto. Dopo un inizio inverno abbastanza mite, da fine Novembre fino a tutto Gennaio le temperature divennero rigide con giornate molto fredde e piovose. La primavera iniziò in ritardo e alcune gelate in aprile frenarono il germogliamento e crearono anche condizioni naturali di minore produzione. Da maggio le temperature hanno teso a rialzarsi ma gradualmente e con giornate avvicendate da piogge lievi.
Dai primi di Giugno l’estate è iniziata con temperature alte ma nelle medie stagionali e sporadiche piogge verificatesi nei momenti più opportuni. Il proseguo dell’estate fino alla vendemmia si è verificato in condizioni ottimali con una buona escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo l’estrazione aromatica dei Cabernet.
Vini Ornellaia dell’annata 2013:
Tra le migliori annate di Ornellaia : i vini contemperano sensazionalmente struttura e finezza. Buone le acidità che conferiscono freschezza e vini d’interessante potenziale d’invecchiamento. Un’ottima annata buona ma con risultati non sempre omogenei.
Valutazione annata 2013 Ornellaia :✭✭✭✭✭
2012 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2012 di Ornellaia:
Del tutto particolare l’andamento climatico del 2012. Autunno e Inverno abbastanza rigidi e prolungati, con ripetute precipitazioni nevose in gennaio, assai rare nella zona. La primavera è partita in leggero ritardo. Dalla seconda settimana di Maggio le temperature hanno teso ad alzarsi accelerando l’arrivo dell’estate. In metà Giugno alcune piogge si sono rese miracolose per le piante e per le riserve idriche del terreno.
Luglio e Agosto sono stati mesi molto caldi, con temperature sopra le medie stagionali. Ma grazie alla particolare giacitura dei terreni ove insistono i vigneti dell’azienda, profondi, freschi, posizionati in collina e circondati dalla macchia mediterranea, non hanno assolutamente risentito dei picchi di calore che specialmente in Agosto si sono fatti maggiormente sentire.
Vini Ornellaia dell’annata 2012:
A pieno titolo tra le migliori annate di Ornellaia, vini opulenti e mediterranei dalla componente alcolica importante, di grande estratto e interessante potenziale d’invecchiamento.
Valutazione annata 2012 Ornellaia:✭✭✭✭
2011 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2011 di Ornellaia:
L’andamento climatico dell’annata 2011 di Ornellaia è stato ottimo. Può essere annoverata tra le migliori annate del 2000. L’inverno è stato rigido con temperature al di sotto della media stagionale, soprattutto nei mesi di novembre e di gennaio. La primavera è invece iniziata anticipatamente con temperature miti e ottimo apporto idrico con piogge graduali non accompagnate da vento. Queste condizioni climatiche hanno favorito un ottimo sviluppo vegetativo dei vigneti.
L’estate 2011 è stata calda e lunga, ma con temperature che sono sempre rientrate tra le medie stagionali, fatta eccezione verso la metà di luglio in cui il caldo si è fatto più intenso. Fortunatamente l’escursione termica tra la notte e il giorno, favorita dalla vicinanza al mare ha impedito l’insorgenza di situazioni di stress idrico delle piante e fenomeni di surmaturazione delle uve.
Vini Ornellaia dell’annata 2011:
Tra le migliori annate di Ornellaia per finezza ed equilibrio. Buon estratto e componenti alcoliche ma anche acidità vivace che dona equilibrio.
Valutazione annata 2011 Ornellaia:✭✭✭✭
2010 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2010 di Ornellaia :
L’annata 2010 di Ornellaia è stata caratterizzata da un inverno lungo e rigido da una primavera piovosa e fresca. L’inverno è stato molto freddo e ciò ha permesso il blocco delle fasi vegetative della vite. A metà marzo vi è stata una consistente nevicata ed anche la primavera si è dimostrata più fredda del solito con temperature medie inferiori alla media stagionale e con abbondanti piogge fino al mese di maggio.
Dalla prima decade di Giugno le temperature si sono allineate alla media stagionale abbinate a grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte che hanno favorito lo sviluppo dei profumi. Il corretto sviluppo delle piante è stato favorito da un mese di luglio molto caldo e soleggiato e dalla totale assenza di piogge.
Vini Ornellaia dell’annata 2010:
Sicuramente tra le migliori annate di Ornellaia: vini di importante concentrazione e carica alcolica, tannini leggermente rustici, complessità, finezza olfattiva e sensazionale potenzialità d’invecchiamento.
Valutazione annata 2010 Ornellaia:✭✭✭✭
2009 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2009 di Ornellaia:
L’andamento climatico si è svolto in modo ottimale durante l’intero arco dell’anno. Tra fine autunno e inizio inverno si sono registrate temperature assai rigide che hanno favorito il fermo vegetativo delle piante. Dalla metà dell’inverno fino a primavera
inoltrata le precipitazioni piovose sono state abbastanza insistenti, unite a temperature leggermente al di sotto delle medie stagionali.
Il decorso stagionale estivo è stato invece ottimale, con grande solarità e temperature sopra le medie stagionali. Da fine Luglio a fine Agosto si sono registrate temperature più calde rispetto alle medie ma la buona dotazione idrica dei terreni, grazie anche all’accumulo delle piogge dell’autunno e inverno, non ha dato casi di stress idrico. Ottima anche l’escursione termica tra la notte e il giorno, che ha garantito un’ottima maturazione fenolica delle uve.
Vini Ornellaia dell’annata 2009:
L’annata 2009 è tra le migliori annate di Ornellaia per capacità di contemperare concentrazione e freschezza. Bocca morbida e avvolgente, note giocato su frutti rossi e sfumature balsamiche e di erbe aromatiche.
Valutazione annata 2009 Ornellaia:✭✭✭✭
2008 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2008 di Ornellaia:
L’annata 2008 in relazione al Ornellaia è stata caratterizzata da un Inverno abbastanza mite e poco piovoso salvo qualche sporadica precipitazione durante il mese di gennaio; le temperature sono diminuite intorno alla metà di marzo rimanendo al di sotto della media stagionale per circa tre settimane. La primavera è stata molto soleggiata ci sono state frequenti piogge ed un sensibile abbassamento della temperatura.
Questo ha portato a una scarsa allegazione con pochi grappoli per ogni pianta e nel globale ad una produzione più bassa, circa il 20% in meno della norma. Il vento di tramontana che ha caratterizzato la seconda metà di settembre e provocato un conseguente abbassamento delle temperature, ha portato, nel caso di varietà più tardive come il Cabernet Sauvignon, a un ulteriore allungamento del ciclo di maturazione e un guadagno sia in potenziale aromatico che strutturale, conservando una acidità fresca e vibrante.
Vini Ornellaia dell’annata 2008:
Un’annata dal tannino molto maturo, fine e ben tratteggiato, grande freschezza, verticalità, nitidezza olfattiva ed equilibrio generale.
Valutazione annata 2008 Ornellaia:✭✭✭✭✭
2007 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2007 di Ornellaia:
La stagione 2007 ha avuto un inverno molto mite con precipitazioni inferiori alla norma, che hanno provocato un germogliamento anticipato di circa 10 giorni rispetto alla media. La primavera mite con apporto idrico importante. I mesi estivi sono stati caldi e secchi ma le temperature sono state nella norma, con giornate alquanto fresche, che hanno anticipato una perfetta maturazione delle uve.
Vini Ornellaia dell’annata 2007:
Una tra le migliori annate di Ornellaia per profondità e volume: annata calda di buona concentrazione e intensità olfattiva con note fruttate penetranti, acidità e tannini leggermente sottotono.
Valutazione annata 2007 Ornellaia:✭✭✭✭
2006 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2006 di Ornellaia:
Mesi invernali freddi e piovosi hanno causato ritardo nel germogliamento che le calde giornate primaverili non sono riuscite a recuperare. Questo fenomeno dovuto ad escursioni termiche ha indotto una fioritura irregolare che si è protratta per lungo
tempo, portando così la piena fioritura nella prima settimana di Giugno. La consueta vigoria dei germogli ha accompagnato una buona produttività che anche nei vigneti più giovani è stata regolata ad arte da un diradamento dei grappoli di modesta entità,
sinonimo di equilibrio vegeto-produttivo.
L’estate, quasi senza pioggia, è stata fortunatamente accompagnata da temperature mai eccessive e questo andamento ha consentito alle viti di sviluppare un buon potenziale aromatico. Le uve si sono così presentate all’inizio della vendemmia in modo perfetto: concentrate e omogeneamente mature.
Vini Ornellaia dell’annata 2006:
Un’annata eccezzionale di Ornellaia caratterizzata da ottime concentrazioni polifenoliche, componenti alcoliche importanti coadiuvate da acidità di nerbo e profili aromatici complessi ed eleganti. Meritatamente tra le migliori annate di Ornellaia.
Valutazione annata 2006 Ornellaia:✭✭✭✭
2005 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2005 di Ornellaia:
L’accumulo di pioggia durante il periodo invernale ha consentito una germinazione regolare e, quindi una fioritura normale. Le uve non hanno sofferto in termini di allegagione.
La progressione stagionale dalla primavera all’estate è stata fresca e ventilata, senza i picchi di caldo torrido raggiunti durante i mesi di luglio e agosto. Questo fenomeno ha aumentato la forma vegetativa delle piante di vite. Anche per questo, le operazioni colturali sono state intensificate sul verde (tipping-pinching) e l’arresto vegetativo è stato rinviato.
Vini Ornellaia dell’annata 2005:
I Ornellaia dell’annata 2005 sono austeri al naso ma di buona freschezza vivace al palato e minore concentrazione. Un’annata buona, tra le migliori annate di Ornellaia.
Valutazione annata 2005 Ornellaia:✭✭✭✭✭
2004 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2004 di Ornellaia:
L’inverno 2004 aveva piogge sufficienti e temperature mai eccessive e la primavera era soleggiata costellata di brevi temporali. Il germogliamento si è verificato fra il 30 Marzo e il 10 Aprile. Alla fioritura si è evidenziata un’alta fertilità delle gemme (date
le temperature elevate dell’anno precedente).
La resa potenzialmente elevata è stata mantenuta entro i limiti qualitativi desiderati da un deciso e ripetuto diradamento delle uve. L’estate è stata caratterizzata da un inizio mite con temperature moderate e un mese d’Agosto soleggiato e molto caldo. Queste condizioni ideali hanno permesso uno sviluppo fisiologico omogeneo e regolare di tutte le varietà.
Vini Ornellaia dell’annata 2004:
Vini di grande maturità, colori intensi, ricchezza e maturità tannica con componenti alcoliche importanti con acidità meno vivaci. Meritatamente tra le migliori annate di Ornellaia
Valutazione annata 2004 Ornellaia:✭✭✭✭
2003 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2003 di Ornellaia:
L’annata 2003 di Ornellaia è stata caratterizzata da piogge e temperature nella media stagionale favorendo così un’ottima ritenzione idrica del terreno nei mesi estivi. L’estate è stata particolarmente calda, anche se le temperature non hanno mai toccato, grazie alla vicinanza del mare, quei valori estremamente elevati riscontrati nell’interno della Toscana. Il clima si è quindi mantenuto estremamente secco e caldo fino alla vendemmia.
Vini Ornellaia dell’annata 2003:
Un’annata forse non eccezzionale, controversa con molte opinioni contrastanti: L’annata 2003 a Bolgheri è stata calda, con grandi componenti alcoliche in evidenza e acidità più stanche che hanno compromesso l’equilibrio e l’eleganza complessiva dei vini. Probabilmente non tra le migliori annate di Ornellaia.
Valutazione annata 2003 Ornellaia:✭✭✭
2002 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2002 di Ornellaia:
L’andamento climatico dell’annata 2002 è stato alquanto altalenante; durante la primavera il clima si è mantenuto nella norma stagionale mentre nei mesi di Giugno e Luglio le precipitazioni sono state al di sopra della media stagionale. Dai primi giorni
di Settembre e per tutta la vendemmia il tempo è tornato ad essere soleggiato favorendo così una completa maturazione delle uve
Vini Ornellaia dell’annata 2002:
Un’annata di minore estratto per il Ornellaia. I vini sono più verticali, con tannini leggermente contratti ma buone acidità, una buona annata ma non tra le migliori annate di Ornellaia.
Valutazione annata 2002 Ornellaia:✭✭
2001 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2001 di Ornellaia:
L’annata 2001 di Ornellaia è stata particolarmente favorevole, con pochissime piogge
durante l’estate. Le temperature, molto simili a quelle del 2000, si sono mantenute al
di sopra della media stagionale favorendo così una completa e precoce maturazione
dell’uva.
Vini Ornellaia dell’annata 2001:
Un’annata abbastanza ottima, vini di buone equilibrio tannico-acido e finezza olfattiva. In complesso un’annata eccezionale, tra le migliori annate di Ornellaia.
Valutazione annata Ornellaia 2001 in stelle:✭✭✭✭✭
2000 – Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 2000 di Ornellaia:
L’andamento stagionale è stato particolarmente favorevole con una piovosità quasi assente dai primi mesi di Luglio all’ultima settimana di Settembre. Le temperature si sono mantenute nella media stagionale grazie anche alla vicinanza del mare,
favorendo così una maturazione costante con lieve anticipo rispetto alla media. La vendemmia è iniziata durante la prima decade di settembre e si è protratta per circa tre settimane.
Vini Ornellaia dell’annata 2000:
Un’annata di Ornellaia con criticità importanti. Vini di minore concentrazione e maturità di polifenoli e acidità meno vivaci, con profumi fruttati meno nitidi e definiti. L’Annata 2000 probabilmente non è tra le migliori annate di Ornellaia.
Valutazione annata 2000 Ornellaia: ✭✭✭
1999– Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 1999 di Ornellaia:
Annata non omogenea in Toscana, inizialmente sottovalutata. Nella zona di Bolgheri, inverno freddo, ottimo clima in primavera, estate calda senza precipitazioni.
Vini Ornellaia dell’annata 1999:
La 1999 è un’annata eccezionale che ha dato vita a vini di grande volume, estratto e colori intensi. Vini importanti adatti all’invecchiamento. Sicuramente una delle migliori annate di Ornellaia.
Valutazione annata 1999 Ornellaia:✭✭✭✭✭
1998– Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 1998 di Ornellaia:
L’andamento stagionale è stato particolarmente favorevole con una piovosità molto ridotta dal 15 Maggio all’ultima settimana di Settembre e temperature elevate già in Luglio (31°) che si sono protratte anche nel mese seguente.
Contrariamente all’annata precedente quindi nessuna pioggia in Agosto (30 mm. nel 97). Vendemmia: L’uva era già molto matura ai primi di Settembre quando si è iniziata la vendemmia:questa si è protratta per 3 settimane senza interruzioni.
Sicuramente una delle migliori annate di Ornellaia
Valutazione annata 1998 Ornellaia:✭✭✭✭✭
1997– Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 1997 di Ornellaia:
La fine dell’inverno e l’inizio della primavera sono stati temperati e molto secchi. Ciò ha aiutato un germogliamento precoce (circa 10 giorni in anticipo). In aprile le temperature sono scese, bloccando la crescita dei germogli.
Il periodo estivo è stato caldo e soleggiato continuando tutto il mese di settembre e per tutta la durata della vendemmia, consentendo di raccogliere uve con alta concentrazione zuccherina ed molto sane. La vendemmia 97 è stata più scarsa del previsto ma è un’annata eccezionale, probabilmente superiore al 1990.
Vendemmia: Vendemmia ottima sotto ogni aspetto: andamento climatico durante la raccolta, sanità
delle uve, perfetta maturazione e equilibrata quantità sulla pianta, hanno favorito uno
spessore interessante della buccia ed un ottimo succo zuccherino.
Valutazione annata 1997 Ornellaia:✭✭✭✭✭
Tra le migliori annate di Ornellaia.
1996– Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 1999 di Ornellaia:
L’andamento climatico nel 1996 in Italia non è stato propriamente favorevole. Ciò però con alcune eccezioni così come è stato nel tratto della Costa Toscana. A Bolgheri, in particolare, le condizioni sfavorevoli dell’andamento climatico che ha caratterizzato il periodo di fine estate in mote aree di Italia non si sono verificate.
L’annata 1996 di Ornellaia è stata caratterizzata da un inverno abbastanza mite, con precipitazioni piovose nella norma garantendo un buon approvvigionamento idrico dei terreni. La primavera è partita con un certo anticipo con giornate di temperature miti e soleggiate, anticipando il germogliamento delle viti.
Un repentino abbassamento della temperatura nel periodo di fine Aprile, ha causato un naturale diradamento della produzione. Il primo periodo estivo è stato caratterizzato da temperature sopra la media stagionale, mentre il secondo periodo è stato invece influenzato da temperature più basse e con saltuarie precipitazioni che hanno allungato il periodo della maturazione, a giovamento di una ottimale maturazione fenolica garantita anche grazie all’escursione termica tra la notte e il giorno.
Il periodo della vendemmia si è invece svolto regolarmente con assenza di piogge e giornate fresche e ben ventilate che hanno garantito la raccolta di uve ottime sotto ogni aspetto: sanità dei grappoli,
ricchezza zuccherina quasi elevata, corredo polifenolico eccellente per qualità e quantità di tannini dolci.
Forse non tra le migliori annate Ornellaia, ma sicuramente un’annata discreta.
Valutazione annata 1996 Ornellaia:✭✭✭✭
1995– Migliori Annate Ornellaia
Andamento climatico annata 1995 di Ornellaia:
L’andamento stagionale dell’annata 1995 di Ornellaia è stato irregolare con temperature estive basse e piogge frequenti, provocando ritardo di maturazione di circa 10 giorni, e il mantenimento di un’acidità naturale più elevata del normale con conseguenze positive sul patrimonio aromatico primario.
Vendemmia: La maturazione dell’uva nel 1995 è stata buona. Comunque, pur non essendo giunti a
quasi “surmaturazione”, l’inizio vendemmiale 1995 è stato alquanto protratto: 18 Settembre, con inizio nel vigneto Aianova. Giornata calda e un pó ventosa, quella del 18 Settembre: un pó variabile, il cielo, ma ben lontano dalla pioggia. L’uva raccolta
era ricca di colore e aveva un medio-buono grado zuccherino, con acidità totale relativamente bassa:
A pieno titolo una delle migliori annate di Ornellaia.
Qual é la migliore annata di Ornellaia?
Quali sono le migliori annate di Ornellaia? Con la descrizione dell’andamento climatico è possibile comprendere molti aspetti.
Risulta quindi essenziale valutare le migliori annate di Ornellaia anche nel merito dei vini stessi, non solo generalizzando delle valutazioni che non sempre si sono rivelate così univoche per tutte le bottiglie Nel scorso del tempo infatti, molte delle annate di Ornellaia considerate meno fortunate hanno avuto modo di riscattarsi smentendo le previsioni. Vi invitiamo quindi a scoprire le unicità delle vostre migliori annate di Ornellaia.
