La nostra degustazione del vino Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva 2016 – Cantina Tollo
Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva 2016 – Cantina Tollo
Il vino Mo Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2016 – Cantina Tollo si svela al calice di un colore rosso rubino impenetrabile.
Il naso si articola su frutti rossi maturi, con suggestioni di cuoio, erbe officinali e delicate note speziate e boisé sapientemente integrate. In bocca si allunga fresco e ampio verso un finale denso in cui fa da protagonista il frutto. Tannini setosi, armonizzati con una vivace acidità che dona equilibrio e scorrevolezza al sorso. Fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento in botti di rovere per 24 mesi.
Un vino avvolgente e seducente e che non rinuncia alla bevibilità: la grande intelligibilità del frutto è impreziosita magistralmente da delicate note terziarie. Meritatamente uno dei migliori Montepulciano d’Abruzzo.
| Annata | 2016 |
| Denominazione | Montepulciano d’Abruzzo DOP |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Alcol | 13,5% |
