La nostra degustazione del vino Oltretempo del Pozzo Buono 2016 – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico
Oltretempo del Pozzo Buono 2016 – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico
Il vino Oltretempo del Pozzo Buono 2016 – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico si svela al calice di un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Si apre su suggestioni di ginestra, frutti esotici a polpa gialla, finocchietto selvatico, suggestioni di crosta di pane, viennoiserie e salsedine. Il sorso è voluminoso, con una granulosa presenza salina iodata. Ottima persistenza con echi sui timbri floreali-fruttati.
Affina in acciaio sulle fecce fini per circa 10 mesi e in bottiglia per 30 mesi.
Una delle migliori e più sincere interpretazioni di Verdicchio dei Castelli di Jesi: grande identità e carattere territoriale e potenziale d’invecchiamento.. Un vino che ci racconta senza compromessi la grande eloquenza del terroir di Jesi.
| Annata | 2016 |
| Denominazione | Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico |
| Vitigni | Verdicchio 100% |
| Alcol | 14,5% |
