La nostra degustazione del vino OPES Pinot Grigio Alto Adige 2018 di Ritterhof, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
OPES Pinot Grigio Alto Adige 2018 – Ritterhof
Il vino OPES Pinot Grigio Alto Adige 2018 – Ritterhof è caratterizzato da un giallo paglierino brillante.
Il quadro olfattivo è accattivante e delinea profumi di flora alpina e sambuco che si mescolano a pesca bianca, vaniglia e croissant. Al palato è incalzante, fresco e sapido, dotato di strepitosa bevibilità. Ottima persistenza di grande precisione e lunghezza. Il vino affina su lieviti in botti francesi di legno di quercia per 6 mesi.
Un’interpretazione di Pinot Grigio dell’Alto Adige molto elegante ed appassionante e di ottima versatilità nell’abbinamento gastronomico.
| Annata | 2018 |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigni | Pinot Grigio 100% |
| Alcol | 14% |
| Temperatura di servizio | 12 – 14 °C |
