La nostra degustazione del vino Primitivo Salento IGP Rosato 2021 dell’azienda Masseria Borgo dei Trulli completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Primitivo Salento IGP Rosato 2021 – Masseria Borgo dei Trulli
Naso stratificato con ciliegia e mirto maturi in esposizione impreziosita da eleganti noti di sambuco e salvia. In bocca esplode fresca ed vibrante, sorretta da una bella presenza salina che entra in sinergia con il finale lungo e persistente.
Al palato è ampio e ben bilanciato, sorretto da una bella vena acida che non stanca mai e che rende la beva fresca ed energica. Prodotto da mosto fiore e parzialmente affinato in piccole botti di rovere francese.
Un Primitivo rosato deciso e incalzante già al naso, a pieno titolo tra i migliori vini rosati italiani per versatilità con abbinamenti gastronomici di tutti i tipi.
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Primitivo Salento IGP Rosato |
| Vitigni | 100% Primitivo |
| Alcol | 12,5 % |
| Temperatura di servizio | 16 – 18 °C |
