La nostra degustazione del vino Roero Arneis ‘Sito dei Fossili’ DOCG 2019 di Bric Cenciurio, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Roero Arneis ‘Sito dei Fossili’ DOCG 2019 – Bric Cenciurio
Il vino Roero Arneis ‘Sito dei Fossili’ DOCG 2019 di Bric Cenciurio è caratterizzato da giallo paglierino brillante con riflessi dorati. All’olfatto si apre su suggestioni di ginestra, frutti esotici a polpa gialla, erbe aromatiche e suggestioni d’idrocarburi. Il sorso è voluminoso, con una granulosa presenza salina iodata. Fermenta e affina 6 mesi in botti grandi di rovere (2000-3500 lt).
Un Roero Arneis fantasioso e di grande identità e finezza olfattiva Un vino che ci racconta in chiave classica la grande espressività del vitigno autoctono piemontese Arneis.
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Roero Arneis DOCG |
| Vitigni | Arneis 100% |
| Alcol | 13,5% |
| Temperatura di servizio | 10 – 12 °C |
