Note di degustazione, temperatura di servizio info dettagliate del vino rosso Roero Bric del Medic DOCG 2016 di Bordone Giuseppe
Roero Bric del Medic DOCG 2016
BORDONE GIUSEPPE
Si presenta dal colore rosso granato intenso, al naso si spande complesso con successioni di frutti di bosco maturi, datteri e prugna impreziositi da sottobosco, cacao e spezie dolci. Al palato è avvolgente con una trama tannica spessa ma setosa a cui fa da contraltare un’importante spalla acida che conferisce grande freschezza e bevibilità. Finale ricco, voluminoso e armonico con accennata nota balsamica, di grande persistenza. Affina in barrique di rovere. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Annata: 2016
Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%.
Alcol: 15
Temperatura di servizio : 16 – 18 C°
