Sciave’ Eloro Sicilia DOP 2016 Rosso di Riofavara

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Sciave' Eloro Sicilia DOP 2016 Rosso||

Degustazione del vino di Riofavara Sciavè Eloro Sicilia DOP 2016 Rosso

Degustiamo il vino di Riofavara Sciavè Eloro Sicilia DOP 2016 Rosso






Il vino rosso Sciave’ Eloro Sicilia Nero D’avola DOP 2016 si presenta dal tipico colore del Nero d’ A vola di questa zona: rosso rubino intenso con leggeri toni violacei. Al naso il profumo è complesso, dove le spiccate note di carrubo, liquirizia, e il fruttato sottolineato da frutti a bacca rossa e prugna, si amalgamano ai fiori secchi e alla speziatura mediterranea. Al sorso è elegante, ricco, armonico e avvincente, con tannini equilibrati, con un finale dal carattere selvatico tipicamente siciliano.

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Jean Marco Palmieri è il giornalista e sommelier direttore della redazione di Italy’s Finest Wines, storico portale sul turismo del vino in Italia fondato da Daniel Thomases che vanta oltre 2 milioni e 100mila lettori e 6 milioni di interazioni annuali. Il sito web curato da Jean Marco Palmieri ha lo scopo di promuovere il vino, non esclusivamente come prodotto di consumo, ma come sintesi di territori, personaggi e vitigni autoctoni. Non una guida, ma un portale di divulgazione e approfondimento per gli appassionati del vino in Italia, con focus su tre punti cardine: Storia, Filosofia e Terroir.