Shardana Santadi 2014 – Valli di Porto Pino IGT – Santadi

La nostra degustazione del vino Shardana Santadi 2014 – Valli di Porto Pino IGT – Santadi

Shardana Santadi 2014 – Valli di Porto Pino IGT – Santadi

Il Shardana Santadi 2014 si svela al calice di un colore rosso rubino impenetrabile con nuances granate.

Interessante lo spettro aromatico che si fa spazio sentori di frutti di bosco maturi, allusioni di prugna impreziositi da tabacco, note di cioccolato fondente e torrefazione. Al palato è denso e avvolgente con una trama tannica molto spessa ma setosa e una sapidità minerale appassionante. Affina 12 mesi in barrique semi-nuove di rovere francese a grana fine.

Shardana è un vino nato dal connubio classico di Carignano e Syrah di ottima eloquenza gusto-olfattiva e dai tannini materici e vellutati: grande eleganza, fragranza, tripudio di frutti e sorso appassionante. Lisergico.

Annata2014
DenominazioneValli di Porto Pino IGT
VitigniCarignano 95%, Syrah 5 %
Alcol14,5%