La nostra degustazione del vino Taurasi ‘Principe Lagonessa’ 2012 di Amarano, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Taurasi ‘Principe Lagonessa’ 2012 – Amarano
Il vino Taurasi ‘Principe Lagonessa’ 2012 di Amarano ha un colore rosso rubino brillante e impenetrabile. Olfattivamente si svela complesso e fine articolandosi tra toni di mirtilli e ciliegia sottospirito a cui si affiancano timbri speziati di pepe nero, cioccolato bianco, eucalipto, note di resina, torrefazione e una leggera riminiscenza di sottobosco.
Al palato ha un sensazionale corredo polifenolico con dei tannini coinvolgenti, maturi e compatti legati sinergicamente alla componente fresca che conferisce equilibrio, armonia e godibilità al sorso. Finale denso di sensazionale lunghezza in cui riecheggiano penetranti il frutto e le spezie. Ottenuto da vendemmia tardiva e affinato per 24/36 in botti grandi di rovere.
Un vino voluminoso, balsamico e d’imperitura persistenza. Meritatamente tra le migliori interpretazioni di Taurasi.
| Annata | 2012 |
| Denominazione | Taurasi DOCG |
| Vitigni | Aglianico 100% |
| Alcol | 15,5% |
| Temperatura di servizio | 16 – 18 °C |
