Note di degustazione, foto e dettagli del vino Tenuta Stella Collio Malvasia DOC 2017 di Tenuta Stella, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Malvasia Collio DOC 2017
TENUTA STELLA
Si presenta di colore giallo dorato brillante. Al naso si spande voluminoso e intenso su note agrumate di pompelmo bianco e souvenirs di fiori secchi e allusioni tostate. In bocca si fa spazio un importante nerbo minerale che dona grande struttura integrandosi armoniosamente con la spalla acida che conferisce freschezza e bevibilità e invoglia alla bevuta. Grande persistenza, chiude su una piacevole nota ammandorlata. Viene sottoposto a fermentazione spontanea e poi matura in parte in acciaio e parte in tonneau di rovere francese per dieci mesi:
Annata: 2017
Denominazione: Collio Malvasia DOC
Vitigni: Malvasia 100%
Alcol: 13%
Temperatura di servizio : 10 – 12 C°
