La nostra degustazione del vino Troy 2018 – Tramin
Troy 2018 – Tramin
Troy di Tramin si svela al calice giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Seduce al naso alternando intensi aromi di frutti canditi, fiori di zagara, ardesia, salsedine e pasticceria. Il sorso è voluminoso, sapido ben bilanciato da un’acidità incalzante.
Uno dei migliori vini bianchi italiani per espressività e integrità del frutto.
Dopo undici mesi sui lieviti in barrique, il vino è travaso in contenitori di acciaio per un’ulteriore maturazione sui lieviti di 22 mesi. La chiarificazione del mosto avviene tramite precipitazione spontanea. Successivamente il vino matura per altri quattro mesi in bottiglia.
Naso complesso, fine ieratico: le note fruttati si integrano con sfumature imprevedibili che al secondo sorso persuadono e acquisiscono grande coerenza. Lisergico d’uva.
| Annata | 2018 |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Alcol | 14% |
