La nostra degustazione del vino ‘Vecchie Viti’ Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2019 di Ruggeri completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
‘Vecchie Viti’ Valdobbiadene Prosecco Superiore Btut 2019 – Ruggeri
Il vino ‘Vecchie Viti’ Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2019 di Ruggeri veste un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e di ottima persistenza. Al naso si rivela delicato e seducente articolandosi tra toni floreali di biancospino e acacia a cui si affiancano timbri di pan brioche e burro fuso.
Il sorso è setoso ed espansivo, con un perlage elegante e carezzevole ben tratteggiato e un’ottima persistenza con rimandi nitidi sui profumi varietali.
Finale di buona lunghezza che conferma e amplifica le sensazioni olfattive.
Un vino dall’effervescenza scultorea ed avvolgente, a cui fanno da contrappunto profumi delicati, introspettivi ma eloquenti. Interpretazione di Prosecco Valdobbiane di grande espressività, ideale nell’abbinamento gastronomico e per occasioni speciali e intime.
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
| Vitigni | Glera 90% verdiso 6%, bianchetta 2% e perera 2% |
| Alcol | 12% |
| Temperatura di servizio | 5 – 7 °C |
