Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ‘Dino’ DOCG 2017 – Filodivino

La nostra degustazione del vino Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva ‘Dino’ DOCG 2017 – Filodivino, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ‘Dino’ DOCG 2017 – Filodivino

Descrizione: Si apre su suggestioni di ginestra, frutti esotici a polpa gialla, scorza d’arancia candita, macchia mediterranea a cui si affiancano riminiscenze di viennoiserie e suggestioni di salsedine. Il sorso è voluminoso, con una granulosa presenza salina iodata. Affina 12 mesi su fecce fini in acciaio con fermentazione malolattica completamente svolta e 24 mesi in bottiglia

Una delle migliori e più sincere interpretazioni di Verdicchio Castelli di Jesi Riserva, grande identità e carattere territoriale: Il carattere varietale del Verdicchio è protagonista ma anche impreziosito da piacevoli registri terziari.

Vino certificato biologico
Annata2017
DenominazioneVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
VitigniVerdicchio 100%
Alcol13,5%
Temperatura di servizio10 – 12 °C