Migliori 10 Abbinamenti Vino Cioccolato – Vino per Cioccolato

Quale vino abbinare al Cioccolato? Scopri i migliori abbinamenti vino e Cioccolato con esempi di abbinamenti di vini.

MIGLIORI 10 ABBINAMENTI VINO E CIOCCOLATO

Considera che il Cioccolato è prodotto che coniuga intense e persistenti sensazioni amare (cacao) e dolci (zucchero), ed è dotato di grande grassezza (burro di cacao).

Pertanto, il vino ideale dovrà avere un’adeguata dolcezza e morbidezza, ma anche dell’alcolicità necessaria per non essere sovrastato dal carattere intenso del cioccolato. Sono particolarmente indicati in abbinamento con il Cioccolato dei vini dolci passiti e liquorosi.

In certi casi, la struttura del cioccolato fondente è troppo intensa per essere abbinata con dei vini. In questo caso, potrebbe essere una buona soluzione optare per distillati e liquori.

Sherry

Che vino abbinare al Cioccolato Fondente?

La grande alcolicità, struttura e profumi ossidativi di uno Sherry si abbinano in modo perfetto per armonizzare del Cioccolato Fondente extra amaro con percentuali di pasta di cacao oltre 85%.

In alternativa, considera anche un Porto Tawny, un Vin Doux Naturel o un Sagrantino Montefalco Passito.

Vin Santo Occhio di Pernice

Quale vino abbinare con alla Sacher Torte?

Considera l’abbinamento Sacher Torte con vini di grande struttura come un Vin Santo Occhio di Pernice.

In alternativa, in abbinamento con la Sacher Torte considera un Vin Santo del Trentino, una Lacrima di Morro d’Alba Passito o uno Chambave della Valle d’Aosta.

Barolo Chinato

Quale vino abbinare al Salame al Cioccolato Fondente?

Nel caso del Cioccolato Fondente considera il classico abbinamento con il Barolo Chinato. In alternativa, considera del Madera, dello Sherry o del Porto.

Valuta anche un Lessini Durello Metodo Classico.

Porto

Idee di abbinamento tra vino e cioccolato extra-Fondente?

Nel caso del Cioccolato Fondente valuta anche il Porto, il vino liquoroso portoghese per antonomasia.

In alternativa puoi prendere in considerazione anche altri vini liquorosi come Marsala, Madera o Sherry.

Banyuls

Consigli di abbinamento vino il Cioccolato Fondente?

Il Banuys è un vino fortificato francese ottenuto da uve di Grenache Noir. La sua particolare struttura e intensità aromatica lo rendono un ottimo abbinamento con il carattere intenso del cioccolato fondente.

Considera l’abbinamento Cioccolato Fondente con altri vini fortificati come Sherry, Marsala, Madera o Porto.

Passito di Pantelleria

Consigli per abbinare il vino con dei cioccolato di Modica?

Tra i vari abbinamenti vino e cioccolato da provare l’abbinamento tra il Passito di Pantelleria e Cioccolato di Modica.

Da provare in alternativa gli abbinamenti tra Cioccolato di Modica e Vin Santo Trentino, con il Torcolato, oppure con l’Albana Passito.

Recioto della Valpolicella

Altre idee di abbinamento vino e Tartufi di Cioccolato?

Tra i vari abbinamenti vino e Cioccolato quello tra Tartufi al Cioccolato e Recioto della Valpolicella è una vera e propria delizia.

Prova questa tipologia di cioccolato in abbinamento anche con altri vini rossi passiti come quelli ottenuti da Nerello Mascalese e Aleatico dell’Elba.

Moscato Passito

Quale vino con abbinare al Cioccolato Bianco?

L’Abbinamento vino e Cioccolato Bianco semplice sarà ideale con vini bianchi passiti

Considera anche altri vini bianchi passiti come un Muffato di Orvieto, un Cannellino di Frascati o un Picolit.

Sagrantino Passito

Consigli di abbinamento vino e Cioccolato e cioccolato extra amaro?

Tra i vari abbinamenti vino e cioccolato quello tra il Sagrantino Passito e il cioccolato extra amaro è sicuramente molto accattivante.

Provalo in abbinamento con vini di grande struttura come uno Sherry, Porto o Recioto della Valpolicella.

Torcolato

Quale vino con abbinare alla Torta di Pere e Cioccolato?

L’Abbinamento vino e Torta di Pere al cioccolato semplice sarà ideale con vini bianchi passiti.

Considera anche altri vini bianchi passiti come Sciacchetrà, uno Chambave o una Malvasia delle Lipari.

Quale vino abbinare al Cioccolato?

Quale vino abbinare al Cioccolato? Scegliere è un impresa ardua, che comunque soggiace inevitabilmente ai limiti di un’opinione soggettiva, che come tale, per definizione, è deficitaria e arbitraria. Noi abbiamo stilato i nostri consigli di abbinamento vino e Cioccolato.

Rimane tuttavia imprescindibile sottolineare che il miglior abbinamento vino e Cioccolato è quello che è capace di emozionarci, anche legandosi a situazioni contingenti e momenti irripetibili e intimi della nostra vita. Pertanto, vi invitiamo a scoprire tutti gli abbinamenti vino e Cioccolato nella loro unicità, affinché possiate trovare e scegliere autonomamente il vino che possa essere annoverato per voi tra i vostri come il miglior abbinamento con il Cioccolato.