La nostra degustazione del vino Vurría Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane 2021 – Di Giovanna di Di Giovanna, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Vurría Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane 2021 – Di Giovanna
Vurría Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane 2021 di Di Giovanna si presenta con un colore rubino impenetrabile. Al naso spande intensi frutti di lampone silvestre e cranberries, a cui si affiancano timbri di cardamomo e nuances di cioccolato di Modica e finocchietto selvatico.
In bocca è materico, con tannini setosi e una mineralità sapida di grande presenza che amplifica il sorso. Finale perpetuo e denso con rimandi sulle note fruttate e speziate. Fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina per 6 mesi in Tonneaux di Rovere Francese.
Si tratta di un Nerello Mascalese dal carattere ancestrale, voluminoso e ipnotico. Sensazionale per capacità d’interpretare la possenza e finezza olfattiva.
| Annata | 2021 |
| Denominazione | IGP Terre Siciliane |
| Vitigni | Nerello Mascalese 100% |
| Alcol | 13% |
| Temperatura di servizio | 16 – 18 °C |
